3 días en El Cairo: el itinerario para tu primera vez

El Cairo recompensa a quien planifica. El Gran Cairo alberga a más de 22 millones de personas, el tráfico es incesante y los principales sitios quedan muy separados, así que tres días bien enfocados superan a tres días dispersos. Esta ruta pone por delante los iconos y luego se adentra en la ciudad medieval y el Nilo.

De un vistazo: 3 días, de Guiza a El Cairo islámico y a El Cairo copto, con un final junto al Nilo. Los mejores meses van de octubre a abril. Presupuesta unos 200 a 400 USD por persona para entradas, un día de transporte en Uber, una mañana guiada en Guiza y las comidas, sin contar el hotel.

Día 1: Guiza y el Gran Museo Egipcio

Llega a las pirámides de Guiza a la apertura, a las 7 h, antes del calor y las multitudes. Dos o tres horas bastan para cubrir las pirámides de Keops, Kefrén y Micerino, la Esfinge y el mirador del desierto desde el que las tres se alinean. La entrada para subir al interior de la Gran Pirámide cuesta aparte y tiene un cupo diario limitado, así que cómprala pronto. Por la tarde, cruza al Gran Museo Egipcio, inaugurado por completo en 2025, que exhibe la colección completa de Tutankamón, además de un obelisco colgante y la gran escalinata de estatuas reales. Dedícale al menos tres horas. Consulta la guía del Gran Museo Egipcio para el orden de las galerías.

Día 2: El Cairo islámico y El Cairo copto

Empieza en El Cairo islámico en la Ciudadela de Saladino para la mezquita de Muhammad Ali y una vista del horizonte que en días despejados llega hasta las pirámides. Recorre la calle Al-Muizz, un museo al aire libre de 1 km de arquitectura mameluca, y luego llega a Jan el-Jalili a primera hora de la tarde para regatear por linternas, especias y plata y tomar un té de menta en El Fishawy, abierto desde 1773. La guía de El Cairo islámico y Jan el-Jalili traza los callejones. Más tarde, dirígete a El Cairo copto para la Iglesia Colgante, la Sinagoga Ben Ezra y el Museo Copto, todos a poca distancia a pie en el Viejo Cairo.

Día 3: más a fondo o más pausado, y luego el Nilo

Elige uno. Una mañana en el Museo Nacional de la Civilización Egipcia permite ver 20 momias reales en la sala dedicada, entre ellas Ramsés II y Hatshepsut. Una media jornada a Saqqara y Menfis abarca la pirámide escalonada de Zoser, la pirámide de piedra más antigua, más tranquila que Guiza y a solo 40 minutos. O baja el ritmo con un paseo en faluca a la hora dorada seguido de una cena en el frondoso Zamalek. Cierra el viaje con una cena crucero por el Nilo, que combina un bufé con un espectáculo folclórico de tanoura por unos 1.900 EGP.

Cuánto cuesta

Cómo moverse

Uber y Careem funcionan con tarifa por trayecto, son baratos y mucho menos estresantes que los taxis de la calle; un trayecto de un extremo a otro de la ciudad cuesta 80 a 200 EGP. El metro de El Cairo es rápido para los desplazamientos norte-sur, cuesta 8 a 15 EGP y tiene vagones solo para mujeres en el centro de cada tren. Lleva billetes pequeños para las propinas, que en todas partes agilizan la entrada, las fotos y los aseos.

Dónde comer

Pide koshari, el plato nacional de lentejas, arroz y pasta coronado con cebolla frita y salsa de tomate picante, en Abou Tarek, en el centro, por unos 60 a 90 EGP el cuenco. Prueba la kofta a la parrilla y el pichón relleno de freekeh en un kebabgy local, y un zumo fresco de mango o caña de azúcar en cualquier esquina por 20 a 40 EGP. Para desayunar, el ful y la taameya (el falafel egipcio de habas) son el clásico local. Para las vistas, reserva una mesa junto al Nilo en Zamalek o en un barco amarrado; reserva los fines de semana, cuando los cairotas llenan la ribera.

Cuándo ir y qué llevar

De octubre a abril es la franja cómoda, con máximas diurnas de unos 20 a 28 °C. El verano supera los 38 °C, lo que hace que la meseta de Guiza sea agotadora al mediodía, así que empieza aún más temprano. Lleva un pañuelo ligero para visitar las mezquitas, protector solar y billetes pequeños en EGP; la aceptación de tarjetas es irregular en los puestos del bazar y las cafeterías más pequeñas.

¿Listo para armar el viaje? Reserva primero la mañana de Guiza, ya que es la única franja que no conviene dejar al azar, y luego lee la guía de viaje de El Cairo para los barrios y la mejor época para visitar Egipto para las fechas.